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Los ‘Sabores de las Montañas de Anaga’ conquistaron Chinamada y Las Carboneras

    Los caseríos de Chinamada y Las Carboneras se convirtieron el pasado domingo, 14 de octubre, en los escenarios donde se desarrolló la II edición de “Sabores de Montaña de Anaga”, una iniciativa organizada por la vecindad de la zona, en colaboración con la Concejalía de Desarrollo Rural y Agrario del Ayuntamiento de La Laguna, y a la que asistió el alcalde, José Alberto Díaz, así como los concejales de Desarrollo Rural y Deportes, Antonio Pérez-Godiño y Agustín Hernández, respectivamente.   En ambos enclaves, los protagonistas fueron los productos locales como el ñame, el queso, la papa y el vino. La primera parte de la jornada tuvo lugar en Las Carboneras, donde se pudieron degustar dichos productos, mientras que el almuerzo se llevó a cabo en la Plaza de Chinamada, donde los miembros de la Asociación de Vecinos Aguaide, ofrecieron un sabroso almuerzo compuesto por un rancho canario, así como asadura, gofio amasado y papas arrugadas.